14/Dec/2023

Os preços do boi gordo seguem estáveis no mercado físico, com baixa movimentação de frigoríficos. A indústria conseguiu formar escalas para os próximos dias. As indústrias começam a baixar a demanda conforme o fim do ano se aproxima. O que tem segurado o preço do boi gordo ainda é o número restrito de bovinos terminados.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 242,00 por arroba a prazo. Com escalas confortáveis, os compradores estão menos ativos e as cotações seguem inalteradas. No Paraná, onde a cotação do “boi China” é de R$ 242,00 por arroba a prazo, o ágio é de R$ 6,00 por arroba em relação ao boi comum, cotado atualmente a R$ 236,00 por arroba. Em Minas Gerais, a cotação do “boi China” é de R$ 245,00 por arroba a prazo e o boi comum está cotado a R$ 225,00 por arroba a prazo.

Em Rondônia, o boi gordo é negociado a R$ 207,00 por arroba à vista. No Estado, os preços estão pressionados em razão da menor demanda dos frigoríficos. No Pará, a cotação é de R$ 209,03 por arroba. Em São Paulo, no atacado, os preços da carne bovina no atacado se mantêm estáveis. O traseiro do boi está cotado a R$ 19,10 por Kg; o dianteiro, a R$ 13,10 por Kg; e a ponta da agulha, a R$ 13,10 por Kg.