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27/Nov/2023

Boi: preço sobe no mercado físico com oferta restrita

A oferta restrita de bois gordos no mercado físico resulta em reação nos preços reagissem, após vários dias de estabilidade. Os pecuaristas adotaram a estratégia de segurar as boiadas no pasto ou no cocho e os frigoríficos, por sua vez, precisam elevar suas propostas de compra para completar escalas, que atualmente atendem em torno de cinco a sete dias úteis de abates. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 237,00 por arroba a prazo. Também aumentou o ágio entre o "boi China" e o boi comum, agora em R$ 8,00 por arroba. O “boi China” está cotado a R$ 245,00 por arroba a prazo.

Em Mato Grosso, o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontou alta de 0,40% na referência do boi gordo, para R$ 204,00 por arroba. Daqui até o fim do ano a firmeza de preços deve prevalecer, tendo em vista a demanda reforçada no mercado interno, em função das festas de fim de ano. Em Mato Grosso do Sul, o boi gordo está cotado a R$ 227,00 por arroba a prazo. Em Tocantins, a cotação é de R$ 217,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, o traseiro segue cotado a R$ 18,10 por Kg. O dianteiro está cotado a R$ 13,10 por Kg, e a ponta da agulha, a R$ 12,60 por Kg.