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23/Nov/2023

Boi: China está pagando mais pela carne brasileira

Destino de mais de 50% de toda a carne bovina exportada pelo Brasil neste ano (até outubro), a China se sustenta como protagonista do setor pecuário de corte nacional, trazendo impactos sobre os preços de comercialização do bovino para abate. De janeiro a outubro de 2023, o volume de carne bovina exportado ao país asiático recuou 7,42% frente ao mesmo período do ano passado. Vale lembrar que os envios à China estiveram suspensos entre fevereiro e março, mas ainda supera em 35,26% a quantidade escoada nos 10 primeiros meses de 2021, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Em 2023 (até outubro), foram 969,06 milhões de toneladas embarcadas à China, representando 52,55% do volume escoado a todos os destinos nesse período, que foi de 1,844 milhão.

A forte demanda chinesa ao longo dos últimos anos continua sendo positiva para a cadeia pecuária brasileira. Além de estimular a implementação de tecnologias no campo, a procura aquecida da China ajuda a sustentar os valores de negociação do boi gordo, já que a demanda doméstica segue em ritmo lento. Considerando-se todos os destinos, a média do preço pago pela carne nacional em outubro foi de US$ 4,48 por Kg, crescimento de 4,1% desde janeiro e de 20,5% frente ao de outubro/2022. Quanto aos preços pagos pela China pela carne brasileira, teve média de US$ 4,66 por Kg em outubro, queda de 4,63% desde o início deste ano e 24,1% menor que o preço de outubro/2022.

Na comparação mensal (de setembro/2023 para outubro/2023), contudo, verifica-se reação, de 2,5%. Neste ano (de janeiro a outubro), a média de preços pagos pela China é de US$ 4,89 por Kg, 26,6% menor que a de 2022 e 8,63% abaixo da média de 2021, o que, por sua vez, acaba influenciando também os valores de negociação do boi gordo no spot nacional. A média de preços pagos pela arroba no mercado brasileiro em 2023 apresenta queda real (deflacionado pelo IGP-DI de out/23) de 17,47% frente à de 2022. E esse cenário de pressão sobre as cotações reflete sobre os prêmios pagos pelo “boi China”. Já a recente reação no preço pago pela China, por outro lado, ajuda a sustentar os valores do boi gordo negociado no spot nacional.

O preço médio do boi gordo em São Paulo é de R$ 235,65 por arroba, praticamente estável no acumulado da parcial do mês. Quanto às exportações de carne bovina in natura (a todos os destinos) em novembro, especificamente, somavam 119,27 mil toneladas até a terceira semana do mês, sendo que o total embarcado em novembro do ano passado foi de 148,83 mil toneladas. A média diária de embarques está em 10,82 mil toneladas neste mês, 45,41% acima da registrada há um ano, o que, se mantido até o encerramento de novembro, pode resultar em embarques acima de 200 mil toneladas. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.