07/Nov/2023

Os preços dos ovos caíram na última semana de outubro, influenciados pela menor procura, típica desse período do mês. No entanto, na comparação mensal, a média ainda supera a de setembro/2023. Essa reação é resultado da menor oferta observada na primeira quinzena do mês passado. A onda de calor que afetou boa parte das regiões produtoras de ovos em setembro reduziu a disponibilidade do produto em outubro (devido ao aumento da mortalidade de aves), especialmente no início do mês. Esse cenário impulsionou as cotações da proteína em quase todas as regiões. Em Bastos (SP), o preço do ovo branco tipo extra, a retirar na granja (FOB), registrou alta de 3,4% de setembro para outubro, com média de R$ 145,39 por caixa de 30 dúzias no último mês. Para os ovos vermelhos, a valorização foi de 3,2%, com média de R$ 163,97 por caixa de 30 dúzias em outubro. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.