24/Oct/2023

A produção de carnes voltadas para o mercado Halal (em conformidade com os preceitos islâmicos) é um caminho mais curto para o cumprimento, nas empresas, de conceitos ESG (sustentabilidade ambiental, social e de governança corporativa). Foi essa uma das conclusões de um painel sobre práticas ESG alinhadas com valores Halal, apresentado durante o Global Halal Brazil Business Forum, organizado pela Câmara de Comércio Árabe-Brasileira e pela certificadora Fambras Halal para debater o comércio do Brasil com o mundo islâmico. De acordo com a Marfrig, há uma diferença entre o discurso e as práticas sustentáveis. A exigência de mercados específicos, como o Halal, pode ajudar as empresas a evoluírem em práticas sustentáveis.

A Marfrig trabalha com uma série de certificações e processos que garantem o cumprimento dos preceitos de ESG. É um treinamento para o ESG passar pelo Halal. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) afirmou que o Brasil, que lidera o mercado Halal de exportações de carne de frango, pode crescer ainda mais no segmento. O Brasil é o maior exportador de uma proteína que não tem restrições religiosas e culturais. O avanço dos processos de certificação na indústria vai beneficiar ainda mais o comércio externo. Muitos dos requisitos Halal são baseados em ciência. Foi a capacidade do País de atender diversos mercados que tornou o Brasil o maior player no fornecimento de proteínas. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.