24/Oct/2023

A liquidez está baixa no mercado de ovos nos últimos dias, e as cotações da proteína permanecem praticamente estáveis na maioria das regiões, apesar do início da segunda quinzena, quando os preços geralmente se enfraquecem. Isso porque, após alguns descartes de aves, a produção está controlada e ajustada à demanda, sustentando os valores. Para os ovos brancos tipo extra, a retirar em Bastos (SP), a cotação registra leve ajuste positivo de 0,3% nos últimos sete dias, para R$ 151,74 por caixa de 30 dúzias. O ovo vermelho registra leve recuo de 0,1% no mesmo comparativo, a R$ 170,42 por caixa de 30 dúzias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.