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18/Oct/2023

Tyson Foods investe em soluções à base de insetos

A Tyson Foods anunciou nesta terça-feira (17/10) que realizou um acordo para adquirir uma participação minoritária na Protix, empresa holandesa líder global de ingredientes à base de insetos. O investimento estratégico vai apoiar o crescimento da indústria emergente de ingredientes à base de insetos e expandir o uso de soluções para criar proteínas e lipídios sustentáveis e mais eficientes para uso no sistema alimentar global. Os termos do acordo não foram divulgados.

As duas empresas também estabeleceram uma joint venture para criar e operar uma instalação de produção de proteínas de insetos nos Estados Unidos, que deve promover a reprodução, incubação e eclosão das larvas de insetos. Após a conclusão, será a primeira instalação em escala desse tipo a transformar subprodutos da fabricação de alimentos em proteínas e lipídios de insetos de alta qualidade, que serão principalmente utilizados nas indústrias de alimentos para animais de estimação, aquicultura e pecuária. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.