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16/Oct/2023

Frango: preços da carne em alta com oferta restrita

Em São Paulo, no atacado, com oferta mais reduzida, os preços do frango inteiro registram alta de 1,5% nos últimos sete dias, para uma média de R$ 7,17 por Kg. No caso do frango inteiro resfriado, o preço apresenta alta de 1,6% no mesmo período, a R$ 7,19 por Kg. Na Região Sul do País, a oferta supera a demanda e as cotações da carne de frango estão em baixa. No Paraná, na região de Toledo, nos últimos sete dias são observadas desvalorizações de 0,9% tanto para o congelado quanto para o resfriado, com as médias passando para R$ 8,84 por Kg e R$ 9,08 por Kg, respectivamente. Em Minas Gerais, na região de Pará de Minas, as cotações se mantêm estáveis nos últimos sete dias, a R$ 6,80 por Kg para o frango inteiro congelado e a R$ 7,00 por Kg para o frango inteiro resfriado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.