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11/Oct/2023

Boi: preços permanecem firmes no mercado físico

Os preços do boi gordo seguem firmes no mercado físico na maioria das regiões pecuárias. A tendência é a de que os preços não recuem dos atuais patamares, visto que a oferta de bovinos prontos é limitada neste período de entressafra. Em São Paulo, o boi comum segue negociado a R$ 230,00 por arroba a prazo. O "boi China" está cotado a R$ 240,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, a cotação é de R$ 200,00 por arroba à vista.

Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado entre R$ 222,00 2 R$ 227,00 por arroba a prazo. Em Rondônia, o boi gordo está cotado a R$ 205,00 por arroba à vista e a R$ 210 por arroba a prazo. O "boi China" está cotado a R$ 220,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, os preços dos cortes registram alta. A carcaça casada da vaca e da novilha são negociadas, respectivamente, a R$ 15,40 por Kg e R$ 15,95 por Kg. A carcaça do boi castrado está cotada a R$ 16,36 por Kg. A carcaça de bovinos inteiros é negociada a R$ 16,06 por Kg.