25/Sep/2023

Os preços do boi gordo seguem estáveis na maior parte das regiões e o mercado registra baixa liquidez. Parte da indústria frigorífica se distanciou das negociações para conter a pressão altista, seja por ter se abastecido nos últimos dias ou por contar com o fornecimento de boitéis e pecuaristas parceiros. Seguem no mercado os frigoríficos que ainda têm necessidade de compor escalas para cinco dias. Um melhor escoamento da carne bovina também contribui para a firmeza dos preços.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 215,00 por arroba a prazo e o "boi China", a R$ 220,00 por arroba a prazo. Em Tocantins, o boi gordo é negociado a R$ 195,00 por arroba a prazo e o "boi China", a R$ 200,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, a cotação é de R$ 185,00 por arroba. No Paraná, o boi gordo está cotado a R$ 217,00 por arroba à vista. A oferta é enxuta na maior parte das regiões pecuárias e as escalas encurtadas devem fomentar novos avanços na última semana de setembro. Em São Paulo, no atacado, o traseiro do boi está cotado a R$ 17,60 por Kg; o dianteiro, a R$ 12,60 por Kg e a ponta da agulha, a R$ 13,10 por Kg.