22/Sep/2023

De acordo com dados da pesquisa Produção da Pecuária Municipal 2022 divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (21/09), a produção nacional de leite foi de 34,6 bilhões de litros em 2022, uma queda de 1,6% em relação a 2021. No ano de referência, foi observado um abandono da atividade por produtores menores, que têm visto os valores dos insumos aumentarem e concluído que o arrendamento da terra para a produção de grãos, atividade em expansão em partes do País, proveria um melhor retorno financeiro.

A Região Sul manteve a liderança na produção de leite, com 33,8% da produção nacional, seguida pela Região Sudeste (33,6%). O Nordeste foi a única região com aumento de produção no ano, com uma fatia de 16,5% do total nacional, sucedido pela Regiões Centro-Oeste (11,0%) e Norte (5,1%). No ranking estadual, Minas Gerais deteve a maior produção, 9,4 bilhões de litros de leite, o equivalente a 27,1% da produção nacional. Paraná produziu 4,5 bilhões de litros, 12,9% do total nacional, e Rio Grande do Sul deteve 4,1 bilhões de litros, uma fatia de 11,8%. Entre os 5.494 Municípios com alguma produção de leite de vaca, Castro, no Paraná, se destacou com 426,6 milhões de litros, 1,2% do total nacional.

A segunda posição ficou com Carambeí, no Paraná, com 255,6 milhões de litros, uma fatia de 0,7% da produção brasileira, seguido por Patos de Minas, em Minas Gerais, com 199,0 milhões de litros, 0,6% de participação. Por meio da diferença entre o total de leite produzido no Brasil (34,6 bilhões de litros), apurado pela PPM (Produção da Pecuária Municipal), e a quantidade de leite cru adquirida pelos laticínios sob inspeção sanitária (23,9 bilhões de litros), obtida pela Pesquisa Trimestral do Leite, também do IBGE, é possível inferir que o volume de leite submetido à inspeção sanitária correspondeu a 69,1% do total nacional em 2022.

O efetivo de vacas ordenhadas foi de 15,7 milhões de cabeças, queda de 1,0% em relação a 2021. A produtividade média nacional ficou em 2.199 litros por vaca por ano. O preço médio nacional pago ao produtor pelo leite subiu 19,7%, resultando em uma média de R$ 2,31 por litro em 2022. O valor de produção totalizou R$ 80,0 bilhões, aumento de 17,7% ante o ano anterior. O preço do leite continuou em ritmo de crescimento no ano de 2022, fruto da baixa oferta de leite no campo, que levou a uma competição mais acirrada pelo produto por parte dos laticínios, atingindo cotações recordes ao longo do 3º trimestre e aumento das importações ao longo do ano. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.