21/Sep/2023

A MetaCycler BioInnovations, uma nova empresa da Velocity, a incubadora de startups da Universidade de Waterloo, no Canadá, está produzindo materiais biodegradáveis a partir de resíduos da indústria de laticínios, com potencial para uma ampla gama de aplicações, incluindo canudos biodegradáveis semelhantes a plástico. O material tem propriedades flexíveis que podem ser usadas em uma ampla gama de aplicações, incluindo materiais duros e quebradiços, semelhantes ao plástico, que poderiam, em teoria, substituir canudos plásticos. Os canudos teriam o mesmo toque e textura do plástico, mas seriam biodegradáveis em todos os ambientes, inclusive marinhos. A linha de microrganismos geneticamente modificados da MetaCycler converte resíduos lácteos, subprodutos da produção de leite e queijo, em PHA, um material semelhante ao plástico produzido naturalmente por microrganismos, que é a base de muitos dos produtos plásticos biodegradáveis usados atualmente.

Os microrganismos são inofensivos para humanos, animais e plantas e produzem PHA naturalmente. Foram feitas alterações no que a bactéria come para que possa consumir resíduos de laticínios e produzir PHA. Essa ideia pode ser aplicada a qualquer resíduo orgânico. Mudar os genes das bactérias significa que é possível usá-las para produzir material semelhante ao plástico a partir de outras fábricas de processamento de alimentos, bem como o lixo orgânico residencial. Fazer canudos biodegradáveis semelhantes ao plástico é apenas um pequeno exemplo do impacto significativo que a tecnologia da MetaCycler pode ter no meio ambiente. Além disso, a suposição de que os bioplásticos comuns são ecologicamente corretos nem sempre é correta.

Não existem realmente plásticos de base biológica e biodegradáveis que se decomponham em ambientes marinhos e terrestres e ainda ofereçam as propriedades dos plásticos. Algumas indústrias querem fazer a mudança para plásticos sustentáveis, mas as soluções disponíveis hoje não satisfazem as suas necessidades. Está sendo desenvolvida tecnologia que produz um material que poderia, em teoria, mudar o mundo, mas primeiro é preciso se tornar um negócio viável, que é o que a Velocity está ajudando a descobrir. Tudo vem de alguma coisa e tem que ir para algum lugar no final de sua vida. Os produtos feitos com os resíduos lácteos vão se decompor e voltarão para a terra, em vez de poluírem o meio ambiente para sempre. Fonte: Universidade de Waterloo. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.