08/Sep/2023

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados na quarta-feira (06/09) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária no País foi de 5,72 bilhões de litros no segundo trimestre de 2023. O valor significou uma elevação de 4,0% em comparação ao volume registrado no segundo trimestre de 2022. Na comparação com o primeiro trimestre de 2023, houve queda de 3,9%.

O acréscimo de 217,77 milhões de litros de leite captados em nível nacional no segundo trimestre de 2023 ante o mesmo período do ano anterior foi resultado de aumentos registrados em 22 das 26 Unidades da Federação participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. As altas mais significativas ocorreram em Santa Catarina (+79,23 milhões de litros), Goiás (+35,97 milhões de litros), Rio Grande do Sul (+32,16 milhões de litros), Sergipe (+26,56 milhões de litros), Paraná (+23,45 milhões de litros), Ceará (+18,02 milhões de litros) e Rio de Janeiro (+14,59 milhões de litros).

Já as reduções mais relevantes foram as verificadas em Minas Gerais (-42,62 milhões de litros) e São Paulo (-30,01 milhões de litros). Minas Gerais manteve a liderança na aquisição de leite, com 23,0% da captação nacional, seguida por Paraná (14,3%), Santa Catarina (13,2%) e Rio Grande do Sul (12,6%). O preço médio do leite cru pago ao produtor, em nível nacional, passou de R$ 2,68 por litro no primeiro trimestre de 2023 para R$ 2,71 por litro no segundo trimestre. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.