01/Sep/2023
Brasil e Israel concluíram nesta quinta-feira (31/08) as negociações para abertura do mercado de Israel à carne de frango do Brasil. Representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária estão em Israel, onde mantiveram, ao longo da semana, reuniões com autoridades sanitárias locais e realizaram visitas a estabelecimentos produtivos para coletar informações sobre o processo de produção “kosher” (adequado aos preceitos do judaísmo), ao qual as empresas exportadoras para Israel deverão aderir. Deve-se ressaltar que o abate e o processamento “kosher” não afetam a inocuidade dos produtos nem o cumprimento de preceitos de bem-estar animal.
O Brasil torna-se assim o primeiro país do mundo a exportar carne de frango para o mercado israelense, o que atesta o alto nível de credibilidade e confiança do sistema brasileiro de defesa agropecuária. Israel é um dos maiores consumidores mundiais per capita de carne de frango e apresenta grande demanda por cortes de maior valor agregado, como o peito e o “shawarma”. A abertura do mercado israelense é resultado da estreita coordenação entre o Ministério da Agricultura e Pecuária e o Ministério das Relações Exteriores (MRE), em parceria com o setor privado nacional. Fonte: Ministério da Agricultura. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.