31/Aug/2023

Em seu primeiro relatório sobre as tendências da produção chinesa de carne de frango no próximo exercício, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que o volume produzido deve recuar cerca de 3%. A produção de 2023 deve apresentar crescimento “zero”. Há duas razões para esse fraco desempenho, ambas relacionadas à ocorrência da Influenza Aviária. De um lado, houve redução na importação de reprodutoras fornecidas por países afetados pela doença. De outro, vem ocorrendo redução na comercialização de aves vivas, medida que tenta conter, internamente, a disseminação da Influenza Aviária.

Isto afeta diretamente a produção do frango “caipira” chinês, que o USDA identifica como “linhagem amarela”, em oposição à “linhagem branca”, os híbridos modernos, todos importados. Para compensar a menor produção, a China vem aumentando a importação de carne de frango. O incremento previsto para este ano está próximo de 18,5% e deve prosseguir em 2024, mas em níveis mais moderados (2,67% a mais que em 2023). Mesmo assim, as 770 mil toneladas sugeridas ficam abaixo das 800 mil toneladas de 2021. Nos volumes não estão inclusos pés/patas de frango, que a China importa em grande quantidade. Mas, números preliminares do primeiro semestre indicam importação próxima de 300 mil toneladas, 30% das quais fornecidas pelo Brasil.

Dentre os principais fornecedores de carne de frango à China no primeiro semestre de 2023 (desconsiderando pés/patas de frango) está o Brasil, que atende quase dois terços (64%) das importações chinesas, sendo seguido pelos Estados Unidos, com 17%. Frente às atuais projeções do USDA para a China no triênio 2022/2024, o Brasil permanece como segundo produtor mundial de carne de frango, visto que produziu 14,524 milhões de toneladas em 2022 e tende a produzir entre 14,800 e 14,950 milhões de toneladas em 2023 e, seguindo em expansão, pode chegar aos 15,5 milhões de toneladas em 2024. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.