17/Aug/2023

Os preços do boi gordo estão cada vez mais fracos. Na maior parte das regiões pecuárias, a oferta atende com folga à demanda ainda incipiente da indústria, que evita alongar escalas de abate até que o consumo mostre alguma reação. Com isso, a pressão sobre as cotações do boi gordo aumenta dia após dia. Em São Paulo, o boi gordo está cotado entre R$ 220,00 e R$ 224,00 por arroba a prazo.

A pressão por parte das indústrias em várias regiões do País permanece. Em Goiás, o boi gordo está cotado a R$ 210,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso do Sul, a cotação é de R$ 215,00 por arroba à vista e R$ 225,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, os preços se mantêm estáveis. A carcaça casada de boi castrado é negociada a R$ 15,14 por Kg. A carcaça casada do boi inteiro está cotada a R$ 13,63 por Kg. A ponta da agulha (boi capão) está cotada a R$ 13,15 por Kg.