04/Aug/2023

A pressão sobre o boi gordo prossegue nas regiões pecuárias do País. O baixo apetite comprador dos frigoríficos não tem dado conta de absorver os lotes de bois terminados e, assim, os preços cedem. O mercado exportador também não contribui para absorver os lotes remanescentes, o que lança pressão ainda maior sobre as cotações do boi gordo. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 230,00 por arroba a prazo.

Em Mato Grosso do Sul, a cotação é de R$ 230,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, o boi gordo é negociado entre R$ 202,00 e R$ 205,00 por arroba à vista. Em Rondônia, o boi gordo está cotado a R$ 202,30 por arroba. Em São Paulo, no atacado, os preços dos cortes se mantêm estáveis, mesmo com a lentidão no consumo da carne bovina no mercado interno. Os cortes do traseiro permanecem cotados a R$ 18,10 por Kg. Para o dianteiro e a ponta da agulha, a cotação é de R$ 13,60 por Kg.