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03/Aug/2023

Suíno: comércio global da carne deve desacelerar

Segundo o Rabobank, os mercados internacionais de carne suína estão sendo influenciados por um crescimento econômico lento, baixa demanda e surtos recorrentes de doenças. O comércio global deve enfraquecer após um primeiro semestre robusto. Apesar do crescimento econômico moderado ter afetado os consumidores em todo o mundo, a carne suína ainda mantém uma posição relativamente estável no cenário culinário. O desempenho varia de região para região. Na Europa, o consumo de carne suína permanece pressionado devido aos preços elevados. Nos Estados Unidos, a demanda ficou um pouco abaixo das expectativas no início do verão, devido a condições climáticas desfavoráveis e qualidade do ar prejudicada que desafiaram o início da temporada de churrascos.

Enquanto isso, na China, o consumo de carne suína continua enfraquecido devido ao desempenho econômico fraco e às ondas de calor em todo o país. Embora o comércio de carne suína tenha sido relativamente vigoroso no primeiro semestre de 2023, principalmente impulsionado pelo aumento das importações chinesas, o comércio global enfraquecerá no segundo semestre deste ano. Os estoques de carne suína congelada estão elevados na China devido à demanda fraca, o que está pressionando as importações. Além disso, a oferta mais restrita na União Europeia está limitando os embarques para fora da região. A oferta de carne suína na União Europeia e no Reino Unido diminuiu nos primeiros quatro meses de 2023, com alguns países registrando quedas de dois dígitos. Essa oferta escassa está mantendo os preços elevados, o que, por sua vez, está impactando o consumo.

Na China, a oferta de carne suína continua a exceder a demanda, causando pressão nos preços e resultando em prejuízos para os produtores por vários meses. A redução do rebanho reprodutivo do país continuará no segundo semestre. Nos Estados Unidos, também há uma oferta abundante, uma vez que os produtores estão com balanços relativamente saudáveis após dois anos de lucros substanciais. No entanto, devido às projeções de perdas, deve haver redução do rebanho nos Estados Unidos até 2024. A peste suína africana (PSA) ainda está impactando a produção na Ásia e Europa, persistindo em algumas regiões. Na Espanha, a Síndrome Reprodutiva e Respiratória Suína permanece como um desafio constante. Fonte: Pig Progress. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.