14/Jul/2023

Os preços da carne de frango estão mais baixos em julho no mercado interno. A oferta elevada de carne persiste, ao passo que a indústria vem adotando a estratégia de redução de preços para manter o escoamento dos produtos de origem avícola e evitar o acúmulo de estoques. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado registra baixa de 1,7% nos últimos sete dias, a R$ 5,60 por Kg. O frango inteiro resfriado se mantém estável a R$ 5,60 por Kg.

Em Minas Gerais, na região de Pará de Minas, os preços se mantêm estáveis, a R$ 6,80 por Kg. Para o frango inteiro resfriado a média é de R$ 7,00 por Kg, estável nos últimos sete dias. Quanto aos cortes e miúdos no atacado de São Paulo, o valor do peito congelado apresenta recuo de 4,3% nos últimos sete dias, a R$ 7,34 por Kg. O coração resfriado tem valorização de 1,2% no mesmo comparativo, a R$ 20,61 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.