13/Jul/2023

Após registrar baixa de maio para junho, o valor médio do suíno vivo posto na indústria vem registrando forte elevação nesta parcial de julho. Esse movimento de recuperação, que é observado em todas as regiões desde a segunda quinzena de junho, foi reforçado neste começo de julho, devido ao típico aquecimento da demanda neste período, tendo em vista o recebimento dos salários por grande parte da população. Com a maior procura na ponta final, agentes da indústria intensificaram as compras de novos lotes de suínos para abate.

Diante disso, na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo posto na indústria é comercializado à média de R$ 6,55 por Kg em julho, forte alta de 8,6% frente à do mês anterior. Em Minas Gerais, na região de Ponte Nova, o suíno vivo é negociado à média de R$ 6,96 por Kg em julho, expressiva valorização de 13,4% em relação a junho. Na Região Sul do Brasil, os preços também registram intensas altas. No Paraná, na região de Arapoti, o valor do suíno vivo posto apresenta avanço de 9% de junho para julho, com a média atual a R$ 6,43 por Kg.

Em Santa Catarina, na região de Braço do Norte, a elevação é de 9,6% no valor do suíno de junho para julho, indo para R$ 5,95 por Kg. No Rio Grande do Sul, na região de Erechim, na mesma comparação, o vivo tem valorização de 7,5%, com a média de julho a R$ 6,30 por Kg. No mercado da carne, as cotações da carcaça acompanharam o movimento de alta verificado para o suíno vivo. Em São Paulo, no atacado, os valores da carcaça especial suína apresentam forte avanço de 8,8% em relação ao mês anterior, com a média a R$ 9,73 por Kg em julho. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.