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04/Jul/2023

Ovos: preços são pressionados pela fraca demanda

Os preços dos ovos branco e vermelho registram novo recuo. O movimento baixista é reflexo da menor demanda e da oferta mais elevada. A desaceleração no consumo já era esperada, devido ao período de fim de mês. Após os registros dos primeiros casos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em aves silvestres em meados de maio deste ano, o Ministério da Agricultura relatou, no dia 27 de junho, um caso da doença em produção de subsistência, na cidade de Serra (ES). Vale lembrar que todas as medidas sanitárias preventivas, como telamento, restrição de pessoas às granjas e desinfecções mais frequentes nos aviários, estão sendo tomadas, a fim de evitar a contaminação das aves do plantel. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.