28/Jun/2023

A negociação de bois gordos no mercado físico varia conforme a região. Em algumas localidades a demanda está mais aquecida e, com isso, os preços registram alta. Em outras regiões, o mercado segue lento, o que mantém os preços estáveis, mas não em queda, visto que a oferta de bovinos segue em trajetória de queda. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 239,50 por arroba à vista e a R$ 258,00 por arroba a prazo. No Rio Grande do Sul, a cotação está entre R$ 8,78 e R$ 8,85 por Kg.

No Pará, o boi gordo é negociado a R$ 188,00 por arroba à vista. Em Tocantins, a cotação é de R$ 202,00 por arroba à vista. Em Mato Grosso do Sul, o boi gordo está cotado a R$ 236,00 por arroba a prazo. A média Brasil é de R$ 216,16 por arroba à vista. Em São Paulo, no atacado, as carcaças da vaca e da novilha casadas registram alta para, respectivamente, R$ 14,25 por Kg e R$ 14,90 por Kg. Para a carcaça casada de bovinos castrados, o preço é de R$ 16,12 por Kg. A carcaça casada de bovinos inteiros está cotada a R$ 14,65 por Kg.