15/Jun/2023

Os preços do boi gordo no mercado físico se mantêm praticamente estáveis na maior parte das regiões pecuárias do País. Com escalas ainda confortáveis, de pelo menos uma semana, os frigoríficos seguem demandando poucos bois terminados. Em algumas regiões, as indústrias, sobretudo as de pequeno e médio porte, começam a perceber a dificuldade de obter lotes grandes de boiadas, o que pode sinalizar o início da entressafra na pecuária após o forte abate de bovinos de pasto, sobretudo de vacas descartadas.

Em São Paulo, o boi gordo segue cotado a R$ 234,50 por arroba à vista e a R$ 243,00 por arroba a prazo. Os pecuaristas que têm possibilidade seguram o gado à espera de ofertas de compra mais remuneradoras. Alguns frigoríficos têm optado por escalas de abate atendendo a apenas uma semana. No Pará, o boi gordo registra queda e está cotado entre R$ 189,00 e R$ 192,00 por arroba à vista. Em Alagoas, a cotação é de R$ 244,50 por arroba à vista. Em São Paulo, no atacado, os preços estão estáveis. A carcaça casada de boi castrado está cotada a R$ 15,50 por arroba.