07/Jun/2023

Segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta terça-feira (06/06), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária no País foi de 5,88 bilhões de litros no primeiro trimestre de 2023. O volume significou uma redução de 1,2% em comparação com o total registrado no primeiro trimestre de 2022.

Na comparação com o quarto trimestre de 2022, houve queda de 6,9%. O recuo de 71,36 milhões de litros de leite captados em nível nacional foi consequência de reduções em 15 das 26 Unidades da Federação participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. As perdas mais significativas ocorreram em Minas Gerais (-80,82 milhões de litros), Bahia (-15,45 milhões de litros), Pernambuco (-13,57 milhões de litros), Mato Grosso (-9,47 milhões de litros), Paraná (-8,66 milhões de litros) e São Paulo (-7,84 milhões de litros). Na direção oposta, as principais altas foram registradas em Santa Catarina (+31,57 milhões de litros), Sergipe (+23,42 milhões de litros), Ceará (+13,24 milhões de litros) e Rio de Janeiro (+8,65 milhões de litros).

Minas Gerais manteve a liderança no ranking de aquisição de leite, com 24,4% da captação nacional, seguida por Paraná (14,2%), Rio Grande do Sul (12,6%) e Santa Catarina (12,3%). O preço médio do leite cru pago ao produtor, em nível nacional, passou de R$ 2,57 por litro no quarto trimestre de 2022 para R$ 2,68 por litro no primeiro trimestre de 2023. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.