06/Jun/2023

Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o mês de maio em alta. Na última semana do mês, as vendas se desaqueceram, mesmo assim, a demanda seguiu ajustada à oferta, que está baixa há meses. Em Bastos (SP), o ovo branco tipo extra teve média de R$ 190,60 por caixa de 30 dúzias em maio, alta de 4,4% em relação à do mês anterior e expressivos 32% acima da média de maio/2202. Para os ovos vermelhos, os valores subiram 4,3% no comparativo mensal e 35% no anual, com a média de maio/2023 a R$ 219,33 por caixa de 30 dúzias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.