01/Jun/2023

As cotações do suíno vivo registram forte queda em todas as regiões. A combinação de demanda enfraquecida e oferta elevada tem pressionado os valores, que, em algumas regiões, inclusive, estão nos menores patamares nominais do ano. Como tradicionalmente ocorre em período de fim de mês, a procura pela proteína suinícola na ponta final se desaqueceu, devido à restrição orçamentária de muitos consumidores. Isso, por sua vez, levou frigoríficos a demandarem menos lotes de suínos.

Além da baixa procura, a oferta elevada de suínos prontos para o abate reforça as quedas. Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo posto na indústria registra forte desvalorização de 8,9% nos últimos sete dias, com média de R$ 5,89 por Kg, o menor preço de 2023, até o momento.

Em Minas Gerais, na região da Grande Belo Horizonte, o suíno é negociado a R$ 5,98 por Kg, recuo de 7,7% na mesma comparação e o menor patamar nominal deste ano. No Paraná, na região sudoeste, o valor do suíno apresenta recuo de expressivos 12,5% nos últimos sete dias, a 5,73 por Kg. No Rio Grande do Sul, as quedas são menos acentuadas, pois a oferta de suínos está mais controlada. Na região da Serra Gaúcha, o preço do suíno tem queda de 4,4% no mesmo período, indo para R$ 5,93 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.