18/Abr/2023

O mercado físico de boi gordo registra baixo volume de negócios e preços estáveis. As indústrias estão com suas escalas de abate alongadas e demandam pouco no físico. Em São Paulo, a cotação do boi gordo é de R$ 269,00 por arroba à vista e a R$ 281,00 por arroba a prazo. Há relatos de negociações com preços abaixo da referência. Na maioria das regiões pecuárias os preços se mantêm estáveis. Com indústrias mais abastecidas e pecuaristas mais preocupados com os custos da terminação intensiva, a tendência é de que o mercado siga travado. O que pode mudar esse ritmo de negócios é uma reação do consumo doméstico, mas a segunda quinzena do mês não costuma trazer aumento significativo nas vendas de carne bovina. No atacado, os preços seguem estáveis. O traseiro do boi está cotado a R$ 21,10 por Kg. O dianteiro é negociado a R$ 15,60 por Kg e a ponta de agulha, a R$ 15,10 por Kg.