11/Abr/2023

Em São Paulo, os frigoríficos iniciam esta semana com escalas de abate um pouco mais confortáveis, de cerca de 7 dias úteis, em média. Sem demanda urgente por bois e a perspectiva de leve melhora na disponibilidade de bovinos prontos, o preço do boi gordo pode sofrer alguma pressão, ainda que poucos acreditem em recuo de preço no curto prazo. Por causa de contratos de exportação já fechados, pode haver um aquecimento das compras de indústrias, mas sem grande expressividade.

A semana passada foi de negociação pontual e o boi gordo se mantém firme em São Paulo, a R$ 279,00 por arroba à vista e a R$ 296,00 por arroba a prazo. A falta de chuvas começa a afetar o pasto em algumas regiões do País. A estiagem reduziu a qualidade das pastagens e fez pecuaristas ofertarem mais bovinos. Em Rondônia, o boi gordo está cotado a R$ 240,00 por arroba a prazo. Em relação à demanda internacional, as exportações brasileiras de carne bovina in natura no primeiro trimestre de 2023 registraram o segundo melhor desempenho da história para esse período. Vale lembrar que os envios de carne bovina à China estiveram suspensos por um mês, o que evitou que o resultado fosse ainda melhor.