06/Abr/2023

Os preços médios da carne de frango subiram em março ante fevereiro, puxados pela demanda. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado foi comercializado na média de R$ 6,75 por Kg, alta de 1,5% ante fevereiro, mas 9,7% abaixo de março de 2022, em termos reais (a série de preços foi deflacionada pelo IPCA de fevereiro/2022). Em Minas Gerais, na região Pará de Minas, o valor médio do frango congelado foi de R$ 6,80 por Kg em março, avanço mensal de 1,3%, mas queda de 9,5% na comparação anual, em termos reais.

No Rio Grande do Sul, na região de Porto Alegre, os valores do frango congelado avançaram 0,8% de fevereiro para março, a R$ 9,22 por Kg. Na comparação anual, a alta foi de 1%. Em relação aos insumos usados na avicultura, os preços do farelo de soja e do milho registram recuo. Na região de Campinas (SP), o farelo de soja comercializado no mercado de lotes acumula desvalorização de 1% nos últimos sete dias, a R$ 2.485,36 por tonelada. O Indicador Esalq/BM&F (Campinas - SP) do milho está cotado a R$ 81,12 por saca de 60 Kg, baixa de 2,5% no mesmo comparativo. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.