05/Abr/2023

O ritmo de negócios com boi gordo se desacelerou no mercado físico. Os frigoríficos estão diminuindo as compras de gado terminado. Após os últimos dias mais movimentados, por causa da volta da exportação de carne bovina para a China, os preços se estabilizaram. As indústrias contam com escalas de abate confortáveis, com alguns frigoríficos fora das compras. Em São Paulo, o mercado registra baixa liquidez, já que as indústrias têm, em média, escalas de abate para os próximos seis dias úteis. O boi gordo está cotado a R$ 280,50 por arroba à vista e a R$ 298,00 por arroba a prazo. No Pará, dificuldades de escoamento de carne e a alta oferta de bovinos pressiona os preços e o boi gordo está cotado a R$ 280,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, a irregularidade do escoamento foi substituída por uma demanda mais firme neste início de mês. A carcaça casada de bovinos registra alta de 3,1% nos últimos dias, a R$ 18,65 por Kg. A carcaça de bovinos inteiros tem avanço de 3,3%, negociada a R$16,92 por Kg.