30/Mar/2023

Segundo o Itaú BBA, a produção de carne bovina no Brasil tende a crescer em 2023, com a continuidade dos descartes de fêmeas. A demanda externa é positiva, sobretudo com a recente reabertura do mercado chinês e possibilidades de crescimento em outros destinos. Mesmo com a produção de carne bovina voltando a crescer em 2022, 7,9 milhões de toneladas em equivalente carcaça (TEC), o consumo aparente apresentou um novo recuo (o quarto consecutivo), para 24,2 Kg por habitante, o menor desde 2004. Das 7,9 milhões de TEC produzidas, 2,85 milhões de TEC foram exportadas (+23,8% sobre 2021) e 5,2 milhões de TEC consumidas no mercado interno, 65% do total. Os preços do bezerro estão pressionados, passando de R$ 3.500,00 por cabeça em maio de 2021 para R$ 2.350,00 por cabeça neste mês. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.