27/Mar/2023

A reabertura das exportações de carne bovina para a China foi recebida em tom de cautela pelos frigoríficos no mercado físico do boi gordo. Boa parte da indústria ficou fora das compras, a fim de traçar estratégias para os próximos dias. O Brasil deixou de embarcar a proteína para China, seu principal parceiro comercial, por 29 dias, após a confirmação de um caso atípico de “vaca louca” em um bovino no Pará. A China também habilitou quatro frigoríficos do País para exportar a proteína, além de reabilitar um frigorífico que estava suspenso desde agosto de 2022.

O impacto sobre a produção de carne bovina no período ainda será medido, no entanto espera-se um recuo da produção durante o mês de março. Isso porque parte dos frigoríficos deu férias coletivas, intercalou abates e adotou outras medidas para reduzir a pressão compradora. No mercado físico do boi gordo, os preços ainda não reagiram. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 274,00 por arroba à vista e a R$ 281,00 por arroba a prazo. A reação do mercado nas regiões paulistas, principalmente o exportador, foi manter suspensas as compras do “boi China” e esperar por mais informações.