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23/Mar/2023

Carne bovina deverá recuar menos que o boi gordo

Segundo o Itaú BBA, com as exportações de carne bovina para China interrompidas, o spread dos frigoríficos que operam dedicados ao mercado interno deve ser favorecido, enquanto a reabertura não ocorrer. Uma vez que a carne no atacado deve seguir sofrendo menos que o boi gordo. O Brasil suspendeu as exportações da proteína em 23 de fevereiro, após o caso atípico de “vaca louca”. Como o volume de gado neste ano é estruturalmente mais elevado em virtude do maior abate de fêmeas, e há uma parte do gado retido no pasto, quando o fluxo for restabelecido, pode haver uma concentração de vendas, embora a disponibilidade de pastagem de boa qualidade permita ao produtor dosar as entregas por, pelo menos, mais 60 dias. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.