20/Mar/2023

As altas de preços da carne de frango registradas no início de março, ainda que tímidas, sustentam a média da parcial do mês. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro resfriado apresentou média de R$ 6,83 por Kg na primeira quinzena de março, elevação de 2,8% frente à do mês anterior. Quanto aos valores das proteínas concorrentes, carnes suína e bovina, estão enfraquecidos, cenário que vem reduzindo a competitividade da proteína avícola. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.