17/Mar/2023

Um aumento nas infecções por peste suína africana (PSC) na China deve reduzir a produção de suínos ainda este ano, pressionando os preços no maior consumidor mundial de carne suína à medida que a demanda se recupera. A doença atormenta a China há anos, com uma onda inicial em 2018 e 2019 matando milhões de suínos e levando a um declínio dramático na produção de carne que agitou os mercados globais. As granjas chinesas melhoraram significativamente as práticas sanitárias desde então para reduzir o impacto do vírus, mas ele ainda circula constantemente, geralmente aumentando no inverno. As infecções neste ano começaram a aumentar relativamente no final da temporada, por volta do feriado do Ano Novo Lunar em janeiro, quando milhões de pessoas viajaram depois que a China relaxou suas restrições contra Covid-19.

Dados de empresas de teste de vírus da PSA mostram que o número de detecções positivas explodiu após o feriado de Ano Novo. A ordem de grandeza em um único mês atingiu o nível de todo o ano de 2022. A infecção por PSA nas áreas de produção do norte da China pode estar chegando a 50%. As províncias do norte, como Shandong e Hebei, estão entre os principais produtores de suínos. As granjas chinesas normalmente não relatam surtos de doenças ao governo, tornando difícil obter uma imagem precisa da extensão das infecções. O Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da China não se pronunciou sobre a situação. O impacto dos surtos depende de quão cedo eles são detectados e como são gerenciados. Uma forma mais branda do vírus que apresenta poucos sintomas clínicos é comum, dificultando a detecção. Os preços do suíno chinês giraram em torno de 15 iuanes (US$ 2,18) por quilo desde o final do ano passado, pressionados pela demanda fraca e excesso de oferta.

Grandes perdas no ano passado encorajaram muitos produtores a reduzir o tamanho dos rebanhos no inverno, o que aumentou os volumes de abate. Segundo a empresa canadense de genética Genesus, suínos infectados enviados para abate também podem estar pesando no preço. O baixo preço na China se deve ao fato de muitos suínos irem para o abate de qualquer peso devido à PSA. Os surtos de doenças, bem como as reduções anteriores do plantel, farão com que menos suínos cheguem ao mercado quando a demanda aumentar no segundo semestre do ano. Embora não seja tão grave quanto em 2019, a doença pode reduzir a produção em mais de 10%. Segundo o Rabobank, a situação é grave em algumas províncias, mas não em todo o país. Cerca de 10% da produção pode ser afetada. Fonte: Reuters. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.