28/Fev/2023

As cotações dos ovos comerciais registram novo aumento nos últimos dias na maioria das regiões. Isso porque, com o fim do Carnaval e o início da Quaresma, no dia 22 de fevereiro, a demanda pelo produto aumentou, impulsionando os valores. Além disso, a oferta ainda está baixa, favorecendo as elevações. É importante ressaltar que os preços costumam subir durante a Quaresma, visto que o consumo de carnes diminui, elevando a procura por ovos. No entanto, apesar de os preços geralmente começarem a subir após o início da Quaresma, neste ano, o movimento de alta começou antes, dividindo as opiniões dos produtores: enquanto alguns acreditam que há espaço para novas valorizações, outros estão receosos, temendo que o mercado trave caso ocorram novos aumentos. Fonte: Cepea. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.