17/Jan/2023

A startup britânica Multus, de insumos para a produção de carne cultivada, anunciou nesta segunda-feira (16/01) um aporte de série A no valor de US$ 9,5 milhões (cerca de R$ 48,5 milhões). A rodada foi liderada pelo fundo Mandi Ventures e teve ainda as participações de SOSV, Big Idea Ventures e da SynBioVen, além da Asahi Kasei. Criada em 2019, a Multus desenvolve ingredientes para a fabricação de carne cultivada, que é aquela criada em laboratório, a partir de células, e que dispensa os animais. Este é um mercado que tem crescido, com o maior interesse dos consumidores por alternativas à carne tradicional. Entretanto, esbarra na escala de produção. Um dos ingredientes utilizados no cultivo de células em laboratório é o soro fetal bovino (FBS), extraído de fetos bovinos.

Na indústria de carne cultivada, para dispensá-lo, em geral, são utilizadas outras substâncias, que não foram criadas originalmente para gêneros alimentícios. A Multus criou um produto que promete substituir o FBS no cultivo de células e que pode ser produzido em larga escala de forma acessível. Segundo a empresa, o chamado Proliferum M permite o crescimento de músculos, gordura e tecidos conjuntivos de mamíferos, pássaros e frutos do mar em laboratório. Com o capital obtido na rodada, a Multus construirá no Reino Unido uma fábrica que permitirá ampliar a produção dos insumos. Também aplicará recursos no desenvolvimento de produtos.

Os recursos levarão à inovação e a descoberta de novos ingredientes, ao desenho inteligente de formulações e a meios de produção aptos para o consumo para a escalabilidade a preços acessíveis da indústria de agricultura celular. A tecnologia da Multus tem o potencial de revolucionar a indústria de carne cultivada ao reduzir significativamente os custos de produção e ao acelerar a escala comercial do setor, beneficiando produtores, consumidores e o meio ambiente. A rodada de investimentos inclui ainda US$ 2,5 milhões (R$ 12,8 milhões) de um chamado equity-free grant (ou seja, investimento sem a entrega de ações) feito pelo Innovate UK, um órgão governamental de fomento, através do EIC Accelerator, ligado ao Conselho Europeu de Inovação. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.