21/Dez/2022

A poucos dias do Natal, o ritmo de negociações no mercado físico do boi gordo se desacelera. Os preços da arroba seguem relativamente estáveis, embora a perspectiva seja de pressão nas cotações no médio prazo. Parte dos frigoríficos conta com programações de abate completas para dezembro e, por isso, aproveita para testar ofertas menores pelo gado.

No entanto, a estratégia pode esbarrar na escassez dos animais terminados. Ao longo desta semana, é possível que os negócios sigam limitados. Nos municípios de Barretos (SP) e Araçatuba (SP), a arroba está cotada R$ 276,00 à vista e R$ 278,00 a prazo. No noroeste paulista, a arroba para pagamento em 30 dias está cotada em R$ 288,00. Na ponta da demanda, o cenário é positivo e se mantém dentro das expectativas.

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que a média diária para embarques de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, está em 6.826 toneladas, 23,7% acima das 5.517 toneladas registradas no mesmo mês do ano passado. No acumulado das três últimas semanas, com 12 dias úteis, o Brasil exportou 81.915 toneladas de carne bovina. Internamente, o fluxo de comercialização de carne bovina no atacado evolui bem, em linha com as perspectivas do mercado, suficiente para dar suporte aos preços, principalmente dos cortes traseiros.

Se as negociações do físico tendem a se enfraquecer com a aproximação das festas de fim de ano, no atacado a estimativa é de melhora no consumo durante este período, para atender à demanda do varejo. Depois de ajustes positivos nos valores ao longo da semana passada, os cortes traseiros do boi estão cotados a R$ 22,10 por quilo. O dianteiro segue em R$ 15,60 por quilo, enquanto a ponta de agulha permanece em R$ 15,60 por quilo.

Fonte: Cogo Inteligência em Agronegócio.