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20/Dez/2022

Preços do boi gordo estáveis com o mercado lento

O mercado físico do boi gordo deve movimentar pouco volume nesta semana que antecede o Natal. Não há uma reação significativa no atacado, o que reduz ainda mais o apetite por compras. A perspectiva para o curto prazo é de poucas mudanças nas negociações pecuárias. A referência se mantém em R$ 288,60 à vista, na média, para São Paulo. A referência é de R$ 276,00 a arroba à vista e R$ 278,00 a arroba a prazo em Barretos e Araçatuba (SP). A oferta segue restrita e as empresas, em geral, não intensificam as compras. A calmaria é observada também nas demais praças do País. No oeste do Rio Grande do Sul, a cotação aumentou R$ 0,10/kg na comparação diária, para R$ 9,20/Kg.

No sul do Tocantins, os preços estão estáveis em R$ 264,00 a arroba à vista. O ritmo de procura segue firme no mercado atacadista. As vendas em linhas gerais devem continuar consistentes, pelo menos, até a virada do ano. O traseiro do boi está cotado em R$ 22,10/Kg. Nesta última quinzena de dezembro, os preços da carne podem se firmar no patamar atual se a demanda melhorar, considerado as festividades de final de ano, e o estoque da indústria recuar. Já olhando para 2023, o primeiro trimestre deverá ter preços mais frouxos, uma vez que a oferta de bovinos terminados em pastagens chegará ao mercado e se espera participação de fêmeas nos abates crescente no próximo ano.