11/Nov/2022

Segundo Rabobank, a competitividade do Brasil no mercado externo em termos de preços e o potencial de manter os níveis de exportação, que atualmente estão acima de 400 mil toneladas por mês, devem continuar trazendo oportunidades ao País no próximo ano. A projeção é de aumento de 3% no volume embarcado no comparativo anual. A questão sanitária, no entanto, deve ter atenção redobrada nos próximos meses em virtude da confirmação de dois focos de gripe aviária de alta patogenicidade na Colômbia, recentemente.

A América do Sul era uma das poucas regiões que ainda não haviam sido afetadas pelo vírus. Devido aos riscos de dispersão da doença por aves migratórias (diferentemente da peste suína africana - PSA, que tem o javali selvagem como principal agente dispersor via terrestre), os riscos se elevam ainda mais. Em relação ao mercado doméstico, a carne de frango é a proteína animal mais beneficiada em termos de consumo desde o início da pandemia.

Nos últimos dois anos, o aumento acumulado no consumo per capita dessa proteína registrou alta de quase 9%, mas os dados parciais deste ano já mostram sinais de saturação na demanda doméstica. A perspectiva de aumento na oferta de carne bovina no próximo ano tende a beneficiar a competitividade da proteína em relação à carne de frango. A menor diferença de preços entre as carnes deve limitar a continuidade do aumento de consumo per capita da proteína.

Em relação aos custos de produção, principalmente da ração, a projeção é de queda nos preços no próximo ano em virtude das expectativas de aumento recorde na área plantada de grãos. O clima e a guerra entre Ucrânia e Rússia devem ser pontos de atenção. O frete marítimo e a logística interna também devem ser monitorados para o próximo ano, dado o cenário de preços ainda em patamares elevados. O Rabobank projeta crescimento de 1,5% na produção de carne de frango para o próximo ano no comparativo anual, sustentados principalmente pelo setor de exportação. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.