08/Nov/2022

O mercado físico do boi gordo deve continuar pressionado, principalmente se o consumo de carne bovina se mantiver fraco. Na semana passada esperava-se uma reação na demanda, mas ela não aconteceu. No entanto, como o pagamento dos salários pode ser feito até o quinto dia útil do mês, ainda há uma expectativa de que a procura por carne bovina aumente e isso se reflita nos preços neste início de novembro. A necessidade de bovinos terminados é pouco expressiva por parte das indústrias, uma vez que grande parte das escalas já está completa para novembro graças a contratos prévios. Além disso, há diminuição no número diário de cabeças abatidas.

A negociação no mercado físico está baixa e recentes paralisações em rodovias federais dificultaram, em algumas regiões, a chegada de bovinos nas indústrias. O mercado físico registra pequeno volume de negócios e os preços se mantêm estáveis em boa parte do País. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 269,00 por arroba à vista e a R$ 278,00 por arroba a prazo. Em Rondônia, os preços do boi gordo seguem estáveis, a R$ 240,00 por arroba. Em Mato Grosso, a cotação é de R$ 250,00 por arroba. Em São Paulo, no atacado, o dianteiro do boi está cotado a R$ 16,10 por Kg.