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28/Out/2022

Boi: relevância do mercado interno da carne bovina

A Associação de Criadores do Mato Grosso (Acrimat) afirmou que o mercado doméstico é o maior consumidor de carne bovina, responsável por adquirir 75% da produção nacional. É preciso uma atualização dos nomes dos principais cortes comercializados nas gôndolas do País para impulsionar a comercialização dentro do mercado interno. O Brasil tem, ainda, oportunidade de angariar novos mercados em meio à instabilidade de players produtores de alimentos. É preciso ter uma parceria forte entre o Ministério da Agricultura e o Ministério das Relações Exteriores para isso. O Brasil precisa mostrar ao mundo o “boi verde”, sustentável. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.