03/Out/2022

O mercado do boi gordo está pressionado no curtíssimo prazo, com a maior oferta de bovinos terminados. Entretanto, essa queda de preços pode ser rápida, pois nesta semana há o pagamento de salários e provavelmente um maior consumo de carne bovina. A demanda retraída pela proteína vermelha e a maior oferta de boiadas gordas estão balizando os negócios no momento. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 274,00 por arroba à vista. No Maranhão e em Alagoas, a cotação está em R$ 262,00 por arroba e R$ 295,50 por arroba, respectivamente. Em Mato Grosso do Sul, o boi gordo está cotado a R$ 272,00 por arroba. Na Região Centro-Oeste do País, as escalas de abate avançam sem maiores dificuldades, embora haja certa resistência por parte dos pecuaristas em entregar maiores ofertas. Na Região Norte, a morosidade persiste e tem permitido tímidos ajustes negativos. Em São Paulo, no atacado, os preços seguem estáveis em meio ao fraco ritmo de negociações. O traseiro do boi está cotado a R$ 21,60 por Kg.