16/Set/2022
De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, o custo de produção do frango em agosto ficou estável em R$ 5,45 por Kg, mesmo valor do mês de julho de 2022 e aumento de 3,4% ante agosto de 2021. Esta foi a menor variação anual registrada desde o final de 2019. Apesar dos recuos mais recentes, o custo de produção do frango permanece elevado, pois frente a uma inflação próxima de 20% nos últimos 24 meses, aumentou 49,3%. Igualmente elevado é o aumento médio de 2022 em comparação aos oito primeiros meses de 2021. Considerado o valor registrado no período (R$ 5,57 por Kg), o custo do frango permanece 10,7% acima da média observada ente janeiro e agosto do ano passado (R$ 5,03 por Kg). Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.