16/Set/2022
A baixa liquidez de negócios no mercado físico do boi gordo contribui para manter estáveis os preços nesta semana. A indústria conta com escalas de abate alongadas e suficientes para os próximos dias, buscando poucos bois terminados. No mercado futuro do boi gordo na B3, os preços estão em queda, mesmo com a perspectiva de abates menores de bovinos em outubro, em função de uma menor taxa de confinamento de bovinos para engorda. Talvez a lentidão no consumo de carne bovina no mercado doméstico venha influenciando também nos preços futuros. Em São Paulo, o boi gordo segue cotado a R$ 283,50 por arroba à vista. Na média brasileira, a cotação é de R$ 272,38 por arroba à vista. Em Mato Grosso do Sul, as escalas de abate e a oferta abundante de bois gordos pressiona os preços. O boi gordo é negociado a R$ 272,00 por arroba a prazo.