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15/Set/2022

Boi: preços recuando com o crescimento da oferta

No campo, a oferta de boi para abate, ainda que aos poucos, também vêm crescendo, contexto que reforça o movimento de queda nos preços do boi gordo, além de evidenciar os resultados aplicados por pecuaristas no campo nos últimos anos. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE) mostram que o volume total de bovinos abatidos de janeiro a junho de 2022 foi de 14,34 milhões de cabeças, aumento de 4,5% em relação ao mesmo período do ano passado. O que vem chamando a atenção é o contínuo movimento de elevação na produtividade. A média de 2022 é de 263,74 Kg por bovino, a maior quantidade para um primeiro semestre da história, o que significa mais carne bovina sendo disponibilizada no mercado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.