30/Ago/2022

A Positive Co, dona da marca de leite vegetal “A Tal da Castanha”, está investindo na criação de um banco de ingredientes agrícolas e das florestas brasileiras para substituir insumos importados e expandir o portfólio. Para extrair todo o potencial da biodiversidade brasileira, a empresa conta com o apoio de universidades e institutos de pesquisa para avaliar possibilidades de uso e benefícios desses alimentos. É um portfólio rico de matérias-primas na floresta em pé e no agro.

Então, fica a interrogação: por que importar? Usar produtos de origem nacional é mais sustentável e mais seguro do ponto de vista econômico, e valoriza o produtor brasileiro e as comunidades. Cerca de 90% dos negócios da Positive Co integram o mercado de leites vegetais, e a castanha de caju é o principal insumo para a fabricação das bebidas. Neste ano, a empresa deve comprar aproximadamente 800 toneladas da castanha. Milhares de agricultores familiares, com propriedades de até quatro hectares, respondem pela produção. Fonte: Valor Online. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.