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16/Ago/2022

Ovos: preço segue em alta com demanda aquecida

A oferta controlada e a demanda aquecida têm resultado em altas consecutivas nos preços dos ovos comerciais neste mês de agosto. No dia 11 de agosto, inclusive, as cotações renovaram o recorde nominal da série histórica do Cepea, iniciada em 2013, na maioria das regiões acompanhadas. No setor produtivo, as temperaturas mais baixas favorecem o controle da produção por afetarem a produtividade das poedeiras. Na ponta final, a demanda aquecida por conta do período de início de mês e o auxílio financeiro disponibilizado pelo governo têm elevado o consumo de modo geral. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.