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11/Ago/2022

Boi: JBS investe para obter peptídeos de colágeno

A JBS inicia neste mês as operações da Genu-in, empresa instalada em Presidente Epitácio (SP) que produzirá peptídeos de colágeno e gelatina a partir da pele de bovinos da cadeia de produção da companhia. O investimento no negócio foi de R$ 400 milhões. A Genu-in comercializará peptídeos e gelatina para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos. Os peptídeos de colágeno são minúsculas partículas de proteína que agregam aminoácidos e ajudam na hidratação da pele, redução de rugas, regeneração de cartilagem e combate à perda de massa muscular, por exemplo.

A capacidade de produção é de 6 mil toneladas por ano de peptídeos de colágeno e 6 mil toneladas por ano de gelatina. O primeiro lançamento da empresa no mercado é o peptídeo de colágeno Genu-in Life, ingrediente para o desenvolvimento de produtos para saúde e nutrição que atuam no fortalecimento de cartilagens, tendões, músculos, ossos e beleza da pele. O componente estará na formulação de marcas terceiras que chegarão ao consumidor final pelo mercado varejista. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.