11/Ago/2022

No mercado de carnes, agentes do setor estão reajustando seus preços para seguir a tendência de alta do suíno vivo, mas continuam cautelosos no repasse ao atacado, para que o mercado consiga absorver as valorizações. Em São Paulo, no atacado, a carcaça especial está cotada a R$ 10,40 por Kg, avanço de 5,9% nos últimos sete dias. No mercado de cortes, a maioria dos produtos suinícolas também tem incremento nas cotações. O carré registra valorização de 5,7% nos últimos sete dias, a R$ 10,84 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.